Les Plantes d'Oger Extra-Brut 2020 Dhondt-Grellet

Les Plantes d'Oger Dhondt-Grellet

Les Plantes d'Oger 2020 du domaine Dhondt-Grellet est un champagne Blanc de Blancs millésimé issu du cépage Chardonnay (100%), de vignes plantées sur des sols crayeux à mi-coteau sur la commune d'Oger, qui fait partie des 17 villages classés Grand Cru en Champagne.

Mise de la cuvée de champagne Les Plantes d'Oger en Mai 2021, son dégorgement en Avril 2024, avec un dosage de 1 g/L.

Cette cuvée Les Plantes d'Oger de Dhondt-Grellet possède une robe jaune pâle avec de fines bulles persistantes. Au nez on est conquis par les arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), avec une touche minérale. La bouche est vive et parfaitement équilibrée, entre les notes de pommes, poires, amandes et le côté minéral. La finale est longue et rafraîchissante toujours avec ces notes minérales et fruitées qui font saliver.

Accord mets / champagne Les Plantes d'Oger Dhondt-Grellet

Le champagne Les Plantes d'Oger se déguste à 8-10°C avec des plats de fruits de mer comme les huîtres, le  homard, les langoustines ou avec un carpaccio de poisson.