Ramonet

Ramonet

Le domaine Ramonet à Chassagne-Montrachet nous propose des vins sur les appellations Montrachet Grand Cru, Bâtard-Montrachet Grand Cru, Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Chevalier-Montrachet Grand Cru, Chassagne-Montrachet 1er Cru (Boudriottes, Les Vergers, Caillerets, Morgeot, Ruchottes), Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet, Puligny-Montrachet Les Enseignières, Chassagne-Montrachet et Bourgogne Chardonnay.

" Le domaine Ramonet est l'un des domaines mythiques de la Côte de Beaune. Le grand-père, Pierre Ramonet, vigneron talentueux, vendait déjà ses vins outre-Atlantique avant la Seconde Guerre mondiale et dans les restaurants étoilés français. Noël et Jean-Claude Ramonet ont poursuivi son travail, tout en remettant les terroirs dans le bon sens grâce à une meilleure maîtrise des rendements.
Les deux frères se sont séparés, d'un commun accord. Noël souhaite juste travailler ses vignes et livrer ses raisins à son frère Jean-Claude qui aura en charge la vinification et la commercialisation. Pour les amoureux des vins de ce domaine mondialement réputé, il n'y aura aucun changement. Juste deux étiquettes, celle du domaine Ramonet et celle du négoce Jean-Claude Ramonet. Jean-Claude s'occupera aussi d'une partie des vignes du domaine Girardin, racheté par le Bordelais Philippe Capdouze, fondateur de Ficofi (club ultra select de vente de grands vins). Ses blancs restent une référence en Bourgogne. "
La Revue du Vin de France


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