Makarounas

Makarounas Vineyards

Makarounas est un tout jeune domaine viticole, créé en 2016, située dans le magnifique village de Letymbou, à 14 km à l'est de la ville de Pafos, à Chypre. Le vignoble se trouve dans une région connue pour sa longue tradition viticole. Il est dirigé par Theodoros Makarounas, qui accorde une grande importance à la notion de terroir.

Le domaine Makarounas possède 28 hectares de vignes, situées entre 400 et 600 mètres d'altitude, sur des sols riches en gypse cristallin, calcaire et quartz. De plus, le climat méditerranéen offre des conditions idéales aux différents cépages locaux : Xynisteri, Morokanella, Spourtiko, Vasilissa, Promara pour les blancs et Maratheftiko, Yiannoudi, Lefkada pour les rouges.

Vins blancs, rouges et rosés du domaine Makarounas

Les vins de Makarounas portent le nom du cépage utilisé, comme Vasilissa et Spourtiko pour les vins blancs ou Maratheftiko et Yiannoudi pour les vins rouges. Chaque année, Makarounas produit environ 75 000 bouteilles de vins, dont les raisins proviennent entièrement de leurs propre vignes, et permet donc au domaine d'élaborer des vins de terroir d'une grande typicité, avec de la personnalité.