Georges Noellat

Domaine Georges Noëllat nous propose des vins sur les appellations Vosne-Romanée, Vosne-Romanée 1er Cru (Les Beaux Monts, Les Petits Monts, Les Chaumes), Nuits-Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges 1er Cru (Les Boudots, Aux Cras), Echezeaux Grand Cru, Grands Echezeaux Grand Cru et Bourgogne Pinot Noir.

Maxime Cheurlin reprend la direction du Domaine Georges Noëllat en 2010. Dès son premier millésime, le jeune vigneron révolutionne le style de la maison. Le maître mot est la mise en avant du terroir. Les élevages sont mieux maîtrisés et affinés selon la typicité de chaque parcelle et millésime. A la vigne, tout est fait à la main, pas de traitements chimiques et fermentations en levures naturelles. Maxime recherche la fraîcheur, le vin « plaisir ». Il ne fait aucun doute que le Domaine Georges Noëllat a un avenir plus que prometteur.