François Mikulski

Domaine François Mikulski

Le domaine François Mikulski nous propose des vins en Meursault (Les Tillets, Limozin, Meix Chavaux, Poruzots, Charmes, Goutte d'Or, Genevrières), Saint-Aubin, Volnay Santenots du Milieu, Pommard, Aloxe-Corton Les Vercots, Monthélie et Bourgogne (Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté).

François Mikulski a appris le vin avec son oncle Pierre Boillot avant de reprendre son domaine en 1991. Le domaine François Mikulski exploite aujourd’hui près de 10 hectares, principalement situés dans le finage de Meursault.

Vins du domaine François Mikulski

Après les blancs assez généreux de ses débuts, François Mikulski a progressé vers des vins plus tendus et cristallins. Une évolution qu’il doit notamment à sa collaboration avec son œnologue. Les vins de François Mikulski s’inscrivent maintenant dans ce renouvellement d’une Bourgogne contemporaine qui mise sur la qualité et la fraîcheur.