Domaine Le Chemin nous propose des vins rouges en Terrasses du Larzac et Vin de France avec les cuvées La Tangerine, Syrah et Carignan.
Le domaine Le Chemin est né à l'été 2018 de la passion pour le domaine viticole de deux amis (Matthieu et Franck). Devenir vignerons est apparu pour eux comme une évidence absolue. Ils ont donc choisi de s'installer dans le Languedoc, et ont eu l'opportunité de reprendre 5 hectares de vignes au coeur de l'appellation Terrasses du Larzac.
Des vignes conduites selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, car c'est une vraie philosophie pour eux. De la vigne jusqu'en cuverie, les vins sont élaborés de façon biologique, l’objectif étant de limiter le plus possible les intrants de quelque nature que ce soit.
Le résultat obtenu dès leur premier millésime 2018 est superbe. Le Terrasses du Larzac rouge du domaine Le Chemin est d'une fraicheur remarquable, et, est taillé pour la garde. A découvrir Absolument.