Pierre Girardin

Domaine Pierre Girardin

Pierre-Vincent Girardin est un très jeune vigneron, fils du très réputé Vincent Girardin, qui a baigné dans le domaine viticole depuis son plus jeune âge. Véritable étoile montante des vignerons de la Côte de Beaune en Bourgogne, il a, depuis son premier millésime en 2017 à l'âge de 19 ans, ébloui bon nombre d'observateurs du milieu.
Pierre représente la 13ème génération de sa famille à travailler dans le vin et bénéficie donc du patrimoine et du savoir-faire familial.

Vins rouges et blancs du domaine Pierre Girardin

Le domaine Pierre Girardin nous propose des vins rouges et blancs sur des appellations très prestigieuses comme Beaune, Volnay, Pommard, Meursault (Perrières), Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne et Bâtard-Montrachet. Sur près de 5 hectares de vignes partagés entre Chardonnay et Pinot Noir, Pierre Girardin produit des vins ciselés, d'une grande précision et raffinés. De la plus petite appellation (Bourgogne éclat de Calcaire notamment) au grands crus, Pierre Girardin cherche à transmettre l’identité du terroir et des différents climats dans ses vins.

Le domaine Pierre Girardin allie modernité et tradition

Pierre Girardin dispose d’une cuverie très moderne à Meursault qui lui permet de travailler ses vins dans les meilleurs conditions. Il travaille notamment en biodynamie, mais également avec des fûts d'un gros contenant, ce qui lui permet d'obtenir cet équilibre magistral dans ses vins.