Château de Messey

Le domaine du Château de Messey nous propose des vins sur les appellations Mâcon Cruzille (Clos des Avoueries, Barre à Mine, Calcaire) et Mâcon Chardonnay (Les Crets).

Le domaine du Château de Messey est en conversion Bio depuis 2018. Il possède 10 hectares sur deux appellations. Le Clos des Avoueries, un clos d'altitude sur un terroir calcaire, en Mâcon-Cruzille et la parcelle des Crêts, en face du château, en Mâcon-Chardonnay.

En vinification, le domaine du Château de Messey n'utilise aucun intrant qui pourrait modifier le goût de chaque terroir. Seules de très faibles doses de SO2 sont utilisées. Le résultat est superbe, les vins sont expressifs sur des arômes de fruits mûrs mais sans aucune lourdeur. Un domaine à découvrir !!