Bachey-Legros

Domaine Bachey-Legros

Le domaine Bachey-Legros est une histoire de passion pour le terroir depuis six générations. Repris par les deux fils de Christiane, Samuel et Lénaïc, le domaine s'étend sur environ 20 hectares autour des crus de Chassagne-Montrachet, Maranges et Santenay. Situé au pied de la montagne des Trois Croix à Santenay le haut, le domaine Bachey-Legros est notamment renommé pour sa grande proportion de vieilles vignes. Plantées entre 1935 et 1955, les vignes aux racines profondément ancrées, avec une forte identité du terroir, donnent des vins concentrés de très grande qualité.

Le domaine Bachey-Legros porte une attention toute particulière au travail des sols, respecte la vigne et les raisins obtenus. Samuel et Lénaïc travaillent en lutte raisonnée et de façon la plus naturelle possible, pour hisser leurs vins au plus haut des appellations qu'ils possèdent.

Domaine Bachey-Legros et ses vins blancs et rouges

Le domaine Bachey-Legros possède une très belle gamme de vins issus des cépages chardonnay et pinot noir. On retrouve pour les vins blancs les appellations Bourgogne Chardonnay Saint-Martin, Maranges, Santenay (Sous la Roche, En Charron), Santenay 1er Cru Clos de Gravières, Chassagne-Montrachet village, Chassagne-Montrachet 1er Cru (La Boudriotte, Morgeot Les Petits Clos) et Puligny-Montrachet.
Pour les vins rouges le domaine propose les appellations Bourgogne Pinot Noir, Maranges (Vieilles Vignes, Le Goty), Santenay (Les Charmes, Le Clos des Hâtes, Les Champs Claude), Santenay 1er Cru (La Comme, Clos Rousseau), et Chassagne-Montrachet Les Plantes Momières.

Les vins du domaine Bachey-Legros reflètent parfaitement leurs terroirs, avec un potentiel de garde remarquable. Les petits rendements et les vieilles vignes du domaine donnent à leurs vins une grande concentration aromatique, avec une bouche d'une complexité incroyable.