Rossignol-Trapet

Rossignol-Trapet

Le domaine Rossignol-Trapet est producteur d’élégantes cuvées de vins de Bourgogne, alliant savoir-faire, terroir et rareté. Le domaine nous propose des vins rouges sur les appellations réputées comme Chambertin Grand Cru, Latricières-Chambertin Grand Cru, Chapelle-Chambertin Grand cru, aussi Gevrey-Chambertin 1er Cru (« Clos Prieur » , « Petite Chapelle » , « Les Cherbaudes » , « Les Corbeaux » , « Aux Combottes » , « Vieilles Vignes » et « Aux Etelois »), Beaune 1er Cru « Les Teurons » , Beaune « Les Mariages », Savigny-les-Beaune « Les Bas Liards » ainsi que Bourgogne rouge.


Scindé en 1990, les vignes du domaine Trapet sont réparties entre les domaines Rossignol-Trapet et Jean Trapet. Un peu moins connus que leurs cousins, les frères Rossignol Nicolas et David sont dévoués à la culture de la vigne. Le domaine Rossignol-Trapet évolue en biodynamie et en bio en 2005. Situé à Gevrey-Chambertin, c’est sur l’exploitation de 13 ha de vignes uniquement en rouge, que les deux frères produisent des cuvées dont on se souvient.


Les vins du domaine Rossignol-Trapet possèdent un nez expressif et complexe sans pour autant négliger la matière, la finesse et la délicatesse des textures. Épices, fraîcheur, profondeur, tanins fins, moelleux, subtil, ou encore intense, radieux et merveilleux, autant de qualificatifs pour décrire les vins du domaine Rossignol-Trapet.


Domaine Rossignol-Trapet noté 1*/3 par le guide de la RVF

Résultats 1 - 7 sur 7.
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