Le P'tit Domaine - Richard Desouche

Le P'tit Domaine de Richard Desouche

Arrivé dans la région de Saumur en 1990, Richard Desouche, véritable passionné de vin, a commencé sa carrière chez un négociant, puis a intégré le domaine Didier Sanzay. C'est en 2006 qu'il décide de créer son propre domaine, à Varrains à quelques kilomètres de Saumur, qu'il nomme affectueusement Le P'tit Domaine. Richard Desouche est un homme très occupé, puisque la semaine il a la responsabilité du célèbre Clos Rougeard, pour lequel il gère les vignes en tant que chef de culture, et le reste du temps il s'occupe de son "P'tit Domaine" qui compte aujourd'hui environ 6 hectares.

Richard Desouche y cultive des vignes de Chenin en appellation Saumur et de Cabernet Franc en appellation Saumur-Champigny. Dès ses débuts, il pratique une viticulture raisonnée, sans désherbant ni pesticide, et obtient la certification en Agriculture Biologique en 2013. Les élevages se font en cuve inox ou en barrique selon la cuvée afin que les vins conservent leurs arômes fruités et la typicité de leur terroir.

Vins de Saumur-Champigny rouges et Saumur blanc de Richard Desouche

Richard Desouche nous propose avec Le P'tit Domaine un vin blanc en Saumur Entre deux Voyes et 4 vins rouges en Saumur-Champigny avec les cuvées Le Coup d'Douze, Les Bonneveaux, Les Bois Blancs et Le Clos Lintier. Ce dernier est entièrement muré sur 1,7 hectares, avec des vignes parfois centenaires.

Les vins que nous propose Richard Desouche sont profonds, énergiques avec de belles maturités et une texture velouté digne des grands vins en Cabernet Franc. De véritables vins d'émotions.