Le domaine Armand Rousseau nous propose des vins en Chambertin et Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, Gevrey-Chambertin (Clos Saint-Jacques, Lavaux Saint-Jacques, Les Cazetiers), Charmes-Chambertin, Clos de la Roche, Ruchottes-Chambertin et Mazy-Chambertin Grand Cru.
"Le domaine Armand Rousseau est un des fleurons de la viticulture bourguignonne. Il a été précurseur dès les années 1920 des mises en bouteilles à la propriété. Les bouteilles du domaine Armand Rousseau sont devenues des objets de culte et l'incarnation d'un nouveau classicisme. Les vins ont pourtant conservé leurs fondamentaux, même si Éric Rousseau (et maintenant sa fille Cyrielle) les ont fait progresser par petites touches et ont trouvé leurs marques avec un subtil mélange d’élégance, de noblesse, de densité, mais aussi de soyeux et de notes tendrement épicées qui rendent les vins du domaine Armand Rousseau reconnaissables entre tous.
Le gevrey-chambertin du domaine Armand Rousseau assemble sept parcelles. C’est un vin profilé, nerveux, qui présente de la vigueur et un bel équilibre. Élancé, tout en finesse, Lavaux Saint-Jacques est un jus raffiné qui a préservé beaucoup de fraîcheur, avec des tanins très fins et une élégance toute naturelle. Le ruchottes-Chambertin est irrésistible, pulpeux et séducteur, son boisé en filigrane ne diminue ni son énergie ni son équilibre. Somptueux, il semble avoir progressé en raffinement. Soyeux, finement exotique avec une note d’encens, le Clos Saint-Jacques se montre frais et sensuel, assez dense en milieu de bouche. Sa beauté sereine est magistrale. Nez très harmonieux avec de la cerise et une touche fumée dans le clos-de-bèze, dont la matière pleine et lancinante s’appuie sur des tanins consistants. Cette année, le chambertin Grand Cru prend pourtant l’ascendant sur lui : avec ses notes de menthe fraîche, de réglisse et de zan, son supplément de fraîcheur, sa matière athlétique et fuselée, ses tanins croquants et raffinés, il trône au panthéon de la Bourgogne et fait partie des plus grands vins du millésime."
Domaine Armand Rousseau noté 3*/3 par la RVF
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Charmes Chambertin Grand Cru
Charmes Chambertin Grand Cru
Charmes Chambertin Grand Cru
Charmes Chambertin Grand Cru