Guiberteau

Domaine Guiberteau

Le domaine Guiberteau situé à Saint-Just-sur-Dive près de Saumur, a été repris par Romain en 1996. Il s'est rapidement imposé comme une référence incontournable de la Vallée de la Loire.

Le vignoble du domaine Guiberteau s'étend sur environ 14 hectares, avec une majorité dédiée au Chenin, le reste au Cabernet Franc. Les parcelles du domaine sont réparties sur plusieurs communes de l'appellation Saumur, (Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil-Bellay et Saint-Just-sur-Dive). Les vignes reposent sur des sols d'argiles profonds à Montreuil-Bellay et argilo-calcaires à Brézé et Bizay. Les vignes sont enherbées et aucun pesticide ni intrant chimique n'est utilisé, au profit d'apports d'engrais et de traitements naturels.

En cave, les vinifications au domaine Guiberteau sont naturelles, avec des élevages en cuves inox, foudres ou barriques avec un léger sulfitage.

Domaine Guiberteau et ses vins en Saumur blanc et rouge

Le Domaine Guiberteau propose des vins blancs et rouges en appellation Saumur. Romain Guiberteau est axé sur le respect de chaque terroir avec l'élaboration de cuvées parcellaires. Ainsi on retrouve en Saumur blanc les cuvées Clos de Guichaux, Clos des Carmes, Le Bourg et Brézé. Pour les vins rouges le domaine nous propose les cuvées les Chapaudaises, les Arboises et les Motelles.

Au domaine Guiberteau, les vins blancs sont réputés pour leur complexité aromatique, leur pureté et leur vitalité. Les rouges sont quant à eux fruités et d'une grande finesse.