Pillot Fernand et Laurent

Le domaine Fernand et Laurent Pillot nous propose des vins blancs et rouges sur les appellations Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Chassagne-Montrachet 1er Cru (Morgeot, Les Vergers, Les Champgains, Vide Bourse, Les Grandes Ruchottes), Puligny-Montrachet Noyer Bret, Meursault 1er Cru Les Caillerets, Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou, Pommard, Pommard 1er Cru (Rugiens, Les Charmots, Clos de Verger), Beaune 1er Cru Les Boucherottes, Volnay, Santenay et Bourgogne.

" Laurent Pillot dirige ce beau domaine très bien situé sur les appellations Chassagne-Montrachet et Pommard, avec quelques jolies parcelles supplémentaires à Meursault et à Beaune. Le travail à la vigne est attentif et les vins ne manquent pas de style. C’est assurément un domaine à suivre.
Les vins : les blancs continuent de nous ravir, à l’image du très élégant Vide-Bourse ou du Grandes Ruchottes à la race évidente. Et des rouges en progrès (...) "
La Revue du Vin de France