Dureuil-Janthial

Dureuil-Janthial

Le domaine Dureuil-Janthial nous propose des vins sur les appellations Rully blanc et rouge (Maizières, En Guesnes, Chêne), Rully 1er Cru (Margotés, Meix Cadot, Grésigny Vieilles Vignes, Vauvry, Chapitre), Puligny-Montrachet Corvée des Vignes, Bourgogne Chardonnay et Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières.


"Le domaine Dureuil-Janthial se trouve à Rully, au cœur de la Côte-Chalonnaise, en Bourgogne. Ses vignes sont principalement plantées en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Descendants d’une des plus anciennes familles de Rully, en Bourgogne, Vincent et sa femme Céline peuvent s’enorgueillir de produire des cuvées mémorables.

Tous les vins du domaine Dureuil-Janthial sont vinifiés avec la même exigence et une méticulosité que l'on retrouve dans peu de domaines. Issus de vieilles vignes et élevés longuement, les vins se montrent homogènes et maintiennent un très haut niveau, avec une réelle capacité à traverser le temps. Le travail de Vincent, de la vigne à la cave, ce souci constant du détail qui signe les grands vins, l'amèneront sans doute vers les sommets de ce guide.

Les vins : procurez-vous le bourgogne blanc, un bijou né sur Puligny-Montrachet, doté de la fine réduction des lies qui transcende le chardonnay, à la manière du plus emblématique domaine de Meursault. Meix Cadot associe dans le verre pureté et précision, la bouche est ample, profonde et minérale. Meix Cadot vieille vigne est un mètre-étalon pour tous les premiers crus, impressionnant par son volume de bouche et sa fraîcheur. Les Margotés, vigne de 1946, est posé sur un socle minéral imposant qui l'aidera à traverser le temps. Grésigny, taillé pour la garde, est un jus fin chargé de calcaire, il nous transporte loin dans la persistance des saveurs. Les rouges sont au diapason, les élevages longs les aident à bien se patiner : En Guesnes dévoile une mâche de pinot noir de petits rendements, un ensemble qui deviendra soyeux dans les six prochains mois. Chapitre est superbe, entre soie et velours, sa densité et la précision de son jus lui offre un bon potentiel de garde. "


RVF - Domaine Dureuil-Janthual noté 2*/3

Résultats 1 - 13 sur 13.
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