Garrey Philippe

Domaine Philippe Garrey

Le domaine Philippe Garrey nous propose des vins rouges et blancs en Mercurey Le Châtelet Vieilles Vignes et Mercurey 1er Cru (La Chassière, Clos de Montaigu, Clos du Paradis), Bourgogne Clos des Boilles et Bouzeron

Le domaine Philippe Garrey est un trésor caché de la Bourgogne, où chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Fondé par Philippe Garrey, vigneron visionnaire, ce domaine incarne l'excellence et l'authenticité des vins de Bourgogne.

Le domaine Philippe Garrey couvre aujourd'hui environ 4,5 hectares d'un vignoble converti en biodynamie, et majoritairement sur le village de Mercurey. Les vins du domaine reflètent parfaitement l'expression de leur terroir.

Vins du domaine Philippe Garrey

Minéralité, fraîcheur, pureté et complexité aromatique les caractérisent. Les vins rouges du domaine Philippe Garrey enchantent par leur robe rubis profonde et leurs arômes envoûtants de cerise, de framboise et d'épices douces. En bouche, ces vins révèlent une texture soyeuse, des tanins délicats et une persistance aromatique remarquable.

La satisfaction se trouve dans le verre et les grandes tables ne s'y trompent pas. Le domaine Philippe Garrey est présent dans de nombreux restaurants étoilés comme Lameloise, Pierre Gagnaire, Guy Savoy ou encore L’Ambroisie. Les caves de l'Elysée lui ont également ouvert ses portes. Un domaine à découvrir absolument.