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Tollot-Beaut

Tollot-Beaut

Domaine Tollot-Beaut


Le domaine Tollot-Beaut nous propose des vins rouges et blancs sur les appellations Chorey-les-Beaune (Pièce du Chapitre),  Savigny-les-Beaune (Champ Chevret, Lavières), Beaune 1er Cru (Clos du Roi, Grèves), Aloxe-Corton, Corton Grand Cru (Bressandes, Charlemagne), Bourgogne (Pinot Noir, Chardonnay).


Les vins du domaine Tollot-Beaut


Ils sont conçus avec la volonté d'exprimer la complexité de la Bourgogne, grâce à des vins alliant élégance et puissance, équilibre et pureté.
C'est pourquoi la vigne est traditionnellement labourée pour aérer le sol et ainsi activer la vie microbienne. Aucun apport d'engrais n'est pratiqué de façon à limiter la croissance des rameaux et ainsi concentrer les arômes et saveurs au cœur du fruit.
Le domaine Tollot-Beaut réalise également une vendange en vert, ce qui permet de maîtriser les rendements et avoir une meilleure maturation des raisins restants. Le vin en est plus riche et concentré.


Domaine Tollot Beaut noté 1*/3 par la RVF

Résultats 1 - 11 sur 11.
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