Pluton 2023 Pierre Ménard

Pluton Pierre Ménard

Pluton 2023 domaine Pierre Ménard est un Anjou blanc issu du cépage Chenin (100%), d'une sélection minutieuse intra-parcellaire, à l'intérieur de la parcelle Le Clos des Mailles. L'élevage se fait 12 mois en barriques. Production très confidentielle.

L'Anjou blanc Pluton de Pierre Ménard possède une robe jaune or. Au nez une symphonie d'arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches s’entremêlent. Bouche énergique, rectiligne, avec une belle structure racée. Finale saline et salivante.

Accord mets / vin blanc Anjou Pluton Pierre Ménard

Anjou blanc Pluton se déguste à 12°C avec des poissons nobles, des brochettes de gambas ou des fromages frais. Une aération de quelques minutes peut être bénéfique au vin avant de le déguster.