Anjou blanc 2024 Thibaud Boudignon

Anjou blanc Thibaud Boudignon

Anjou blanc 2024 du domaine Thibaud Boudignon est un vin blanc issu du cépage Chenin (100%), énergique et raffiné.

Anjou blanc de Thibaud Boudignon possède une robe jaune pâle aux reflets argentés. Au nez on ressent des arômes d'agrumes (citron), de fruits à chair blanche (pomme, poire), avec une note de pierre à fusil. La bouche est sur la tension, vive, énergique et salivante. Cet Anjou blanc impressionne par son éclat et sa précision aromatique. La finale laisse une sensation de fraîcheur avec toujours cette pointe de minéralité.

Accord mets / vin Anjou blanc domaine Thibaud Boudignon

Anjou blanc de Thibaud Boudignon se déguste à 12°C et s'accompagne de crustacés, d'une sole meunière, d'une lotte ou de fromages frais comme le Valencay. Une légère aération peut être bénéfique pour une dégustation optimale.