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Sierra du Sud 2019 domaine Gramenon est un Côtes du Rhône issu du cépage Syrah (100%).
Nez frais et élégant sur des arômes de fleurs (pivoine, rose) et de fruits mûrs, avec des notes épicées. En bouche le vin est d'une rare fraîcheur, sur des fruits acidulés, avec une note réglissée. Un vin droit et précis qui dévoilera tout son potentiel après 4 ou 5 années de cave... On adore !!
Il se déguste à 15-16°C avec une pièce de boeuf ou un barbecue. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer ce vin 1 à 2 heures avant de le servir.
Côtes du Rhône
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