Côtes du Rhône Les Quartz 2023 Clos du Caillou

Côtes du Rhône Les Quartz Clos du Caillou

Côtes du Rhône Les Quartz 2023 du Clos du Caillou est un vin rouge issu des cépages Grenache (80%), Syrah (20%), de vignes âgées en moyenne de 50 ans.

Côtes du Rhône Les Quartz du Clos du Caillou présente présente une robe brillante, couleur rubis. Le nez est intense, dévoilant un parfum de fruits rouges (fraises des bois, cerises, framboises écrasées), souligné par une pointe florale et épicée. On découvre une bouche gourmande et onctueuse, marquée par une belle fraîcheur. Des arômes de myrtilles, de mûres sauvages et de groseilles se mêlent joliment à de délicates notes de violette, de menthe poivrée et de réglisse. Des tanins fins et élégants accompagnent la dégustation, dont l’intensité aromatique laisse place à une belle longueur.
Equilibre, complexité et gourmandise caractérisent ce Côtes du Rhône Les Quartz du Clos du Caillou, cuvée emblématique du domaine.

Accord mets / vin rouge Côtes du Rhône Les Quartz Clos du Caillou

Côtes du Rhône Les Quartz se déguste à 16°C avec des côtes de veau sauce morille, des brochettes de canard au coing, des travers de porc au jus d’orange et au miel, ou encore un couscous royal à l’orientale.