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Pi Vell 2019 domaine Le Roc des Anges est une cuvée IGP des Côtes Catalanes blanc issue du cépage Macabeu (100%), de vignes plantées en 1947.
Pi Vell Roc des Anges possède une robe or clair, brillante. Nez subtil sur des notes minérales, florales, anisées et de poivre blanc. En bouche, le vin nous donne une sensation de pureté. Un vin droit, précis, énergique et d'une grande finesse.
Pi Vell blanc se déguste à 12 °C avec des médaillons de lotte ou une sole grillée.
Vin de Pays des Cotes Catalanes
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