Coulée de Serrant 2023 Coulée de Serrant

Coulée de Serrant de Nicolas Joly

Coulée de Serrant 2023 de Nicolas Joly (Vignoble de la Coulée de Serrant) est un vin blanc issu du cépage Chenin (100%), dont le rendement moyen est de 20 à 25 hectolitres par hectare, alors que 40 hectolitres par hectare sont autorisés.

Ce Coulée de Serrant de Nicolas Joly possède une robe jaune dorée. Nez complexe sur des arômes de fruits à chair blanche confits, avec des notes de miel et fumées. Bouche expressive, d'une énergie revigorante, sur des notes d'agrumes et d'abricot. Finale longue et salivante.

Accord mets / vin blanc Clos de la Coulée de Serrant de Nicolas Joly

Coulée de Serrant blanc se déguste à 12-14°C, surtout pas trop frais, avec des viandes blanches en sauce, des poissons au beurre blanc ou même simplement avec un chèvre ou un vieux Cantal. A déguster à partir de 2030. Nous conseillons de carafer ce vin 2 heures avant de le servir.