Savennières Les Vieux Clos 2023 Coulée de Serrant

Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly

Savennières Les Vieux Clos 2023 de Nicolas Joly (Vignoble de la Coulée de Serrant) est un vin blanc issu du cépage Chenin (100%), d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, sur des sols composés de schistes, de quartz et sablonneux. Cette cuvée Les Vieux Clos bénéficie des mêmes soins que la Coulée de Serrant.

Le Savennières Les Vieux Clos de Nicolas Joly du vignoble de la Coulée de Serrant possède un nez sur de jolis arômes de fruits à chair jaunes bien mûrs, de fruits secs, avec des subtiles notes minérales. La bouche est complexe, équilibrée, sur des arômes de pomme et de poire.

Accord mets / vin blanc Savennières Les Vieux Clos de Nicolas Joly

Savennières Les Vieux Clos se déguste à 12-14°C, surtout pas trop frais, avec des coquilles saint jacques en sauce ou une blanquette de veau. A déguster à partir de 2027 et nous conseillons de carafer se vin 2 heures avant de le servir.