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Savennières Clos Devant le Jeu 2023 du domaine Thibaud Boudignon est un vin blanc issu du cépage Chenin (100%), tranchant et salivant.
Savennières Clos Devant le Jeu de Thibaud Boudignon possède une robe jaune aux reflets dorés. Son nez développe des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fleurs blanches et de coing, avec une note minérale. La bouche est sur la tension, vive, énergique et salivante, avec une attaque franche. Ce Savennières Clos Devant le Jeu est salin, avec une finale persistante et salivante.
Savennières Clos Devant le Jeu de Thibaud Boudignon se déguste à 12°C et s'accompagne d'une terrine de saint jacques, de poissons nobles comme le sandre ou le turbot, d'une volaille fermière à la crème et sa poêlée de champignons. Un passage en carafe d'une ou deux heures peut être bénéfique pour une dégustation optimale.

