Savennières La Saponaire 2021 Ogereau

Savennières La Saponaire domaine Ogereau

Savennières La Saponaire 2021 du domaine Ogereau est un vin blanc issu du cépage Chenin (100%). La Saponaire ou « Herbe à Savon » est la plante emblématique de Savennières.

Le Savennières La Saponaire du domaine Ogereau possède une robe jaune clair aux reflets verts. Au nez, l’aromatique est très florale. On trouve également des notes de fruits blancs bien mûrs. En bouche, la texture est très aérienne. La fin de bouche s'étire par les beaux amers de la roche de schistes en profondeur. Ce vin associe gourmandise et minéralité et est une très belle introduction à l’appellation Savennières.

Accord mets / vin blanc Savennières La Saponaire domaine Ogereau

Savennières La Saponaire se déguste à 12-14°C, avec des poissons, des crustacés ou des fromages de chèvres frais. Nous conseillons de carafer ce vin pour le déguster dans les meilleurs conditions.