Haut Berba 2020 Mas Del Périé - Fabien Jouves

Haut Berba 2020 de Fabien Jouves et Vincent Maysounave

Haut Berba 2020 de Fabien Jouves et Vincent Maysounave (Mas Del Périé) est un vin blanc sans soufre ajouté issu des cépages Petit et Gros Manseng.

Haut Berba blanc possède un nez sur des arômes de coing confit, d'ananas et de mangue, avec des notes épicées. La bouche est élancée, énergique, tendue et très concentrée à la fois. Arômes de fruits mûrs avec une finale sur de beaux amers (écorce d'agrumes).

Accord mets / vin blanc Haut Berba Fabien Jouves et Vincent Maysounave

Haut Berba blanc se déguste à 11-12°C avec un tartare de daurade à la vanille.