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Dom Nature 2015 domaine Terra Vita Vinum est Pétillant Naturel issu des cépages Chardonnay (85%) et Chenin (15%).
L'esprit de cette cuvée Dom Nature est de réaliser un Petillant naturel de gastronomie. Autant le « Bulles de schiste » du domaine s’inscrit dans une dynamique de vin de soif, autant le « Dom Nature » s’inscrit dans une dynamique plus vineuse avec une rondeur marquée par des fruits mûrs à point, en conservant une réelle tension.
Pétillant Naturel Dom Nature se déguste à 10-12°C à l’apéritif avec des gougères ou pour accompagner tout un repas.