Langhe Pinot Nero 2022 DWNL - Alessandro Salvano

Langhe Pinot Nero DWNL

Langhe Pinot Nero 2022 de Drink Wines Not Labels d'Alessandro Salvano est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%), de vignes de Montelupo Albese, situées à 400 mètres d'altitude sur un terroir argilo-calcaire. La fermentation est spontanée en grappes entières, avec un élevage en cuves inox et en cuves ciment de 6 à 8 mois pour garder toute la fraîcheur du vin. Le vin n'est ni filtré, ni collé.

Langhe Pinot Nero de DWNL possède une robe rubis intense. Le nez se caractérise par des arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de subtiles notes chocolatées. La bouche est élégante et harmonieuse, avec une légère trame tannique. La finale est énergique et persistante. Ce Langhe Pinot Nero reflète à merveille la passion d'Alessandro pour les vins de Bourgogne dont il s'inspire.

Accord mets / vin rouge Langhe Pinot Nero Drink Wines Not Labels

Le vin rouge Langhe Pinot Nero se déguste à 16-18°C avec des viandes rouges en sauce ou rôties, d'une moussaka ou encore d'une fricassée de champignons. Nous conseillons d'aérer ce vin quelques minutes avant de le servir.