Châteauneuf du Pape Colombis 2023 Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf du Pape Colombis Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf du Pape Colombis 2023 Famille Isabel Ferrando est un vin rouge issu du cépage Grenache (100%), de vieilles vignes du domaine. La cuvée Colombis est le fruit d'un assemblage issu des parcelles Colombis, le Cristia, le Rayas, et Les roues.

Le Châteauneuf du Pape Colombis du domaine Famille Isabel Ferrando possède un nez frais et délicat sur des arômes de fleurs (pivoine, rose) et de fruits rouges et noirs, avec des notes d'épices. La bouche est d'une complexité folle, avec des arômes de fraises, de cerise, de chocolat noir et de cuir. Les tanins sont d'une grande finesse et la finale d'une longueur interminable. Un très grand vin de Châteauneuf.

Accord mets / vin rouge Châteauneuf du Pape Colombis Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf du Pape Colombis se déguste à 16-17°C avec ou un gigot d'agneau, une belle pièce de boeuf ou de gibier.