Cornas Champelrose 2022 Courbis

Cornas Champelrose domaine Courbis

Cornas Champelrose 2022 domaine Courbis est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%), d'une vigne presque centenaire.

Cornas Champelrose possède une robe rouge rubis. Au nez, les notes boisées sont présentes mais ne masquent pas les arômes de fruits rouges et noirs (cassis), avec des notes épicées et vanillées. En bouche, l'attaque est ronde, les tanins fins et soyeux. La finale est longue.

Accord mets / vin rouge Cornas Champelrose Courbis

Cornas Champelrose se déguste à 16-17°C avec un lièvre à la royale ou une épaule d'agneau de 7 heures. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer le vin 1 à 2 heures avant de le servir.