Cornas Chaillot cuvée Hommage 2022 Franck Balthazar

Cornas Chaillot Cuvée Hommage Franck Balthazar

Cornas Chaillot cuvée Hommage 2022 du domaine Franck Balthazar est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%), de vieilles vignes plantées sur le terroir réputé de Chaillot en appellation Cornas.

Cornas Chaillot Cuvée Hommage de Franck Balthazar possède un nez intense sur des arômes de fruits noirs (mûre), d'olive, avec des notes de réglisse et de poivre. La Bouche est pleine, concentrée et complexe, avec une palette aromatique impressionnante. On retrouve la mûre et l'olive dans un jus énergique, avec une minéralité exceptionnelle.

Accord mets / vin rouge Cornas Chaillot cuvée Hommage Franck Balthazar

Cornas Chaillot Cuvée Hommage se déguste à 16°C avec une pintade rôtie, un magret de canard ou un gigot d'agneau. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer ce vin 3 ou 4 heures avant de le servir.