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Tête de Bélier rouge 2019 Magnum Château Puech Haut est un vin issu des cépages Syrah (70%), Grenache (20%) et Mourvèdre (8%) et Carignan (2%).
Tête de Bélier rouge possède une robe grenat intense aux reflets violine. Le nez est marqué par des notes de petits fruits noir mur et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu. La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est large, fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisés (pain grillé). La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés. L’ensemble est bien équilibré, puissant et élégant que l’on peut apprécier maintenant ou dans une quinzaine d'années.
Tête de Bélier rouge se déguste à 16-17°C avec des gibiers à plumes, une volaille aux truffes ou un canard sauvage.
Languedoc
Limitation à 1 bouteille par personne
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