Bergerie de l'Arcade rouge 2022 Bergerie de l'Arcade

Bergerie de l'Arcade rouge

Bergerie de l'Arcade rouge 2022 du domaine La Bergerie de l'Arcade est un vin rouge issu des cépages Syrah (35%), Grenache (35%) et Mourvèdre (30%).

Bergerie de l'Arcade rouge possède une robe rouge profond. Le nez nous envoûte avec ses arômes de fruits noirs, comme la myrtille ou le cassis, et ses notes d'épices douces ou encore de garrigue. La bouche est riche, structurée avec des tanins fins, et déroule une trame complexe et puissante à la fois. La finale est longue, persistante et juteuse. Les senteurs de garrigue et d'épices reviennent avec une pointe de réglisse.
Ce Bergerie de l'Arcade rouge est un vin généreux, riche et dense qui s'ouvrira davantage et gagnera en complexité dans le temps, pour laisser place à un très grand vin. Son potentiel de garde s'étend sur plus de 15 ans.

Accord mets / vin rouge Languedoc de La Bergerie de l'Arcade

Le Languedoc rouge du domaine de la Bergerie de l'Arcade se déguste à 17-18°C avec des gibiers, des viandes rouges rôties et son gratin d'aubergines au parmesan ou encore une gardiane de taureau. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer ce vin quelques heures avant de le servir.