Les Calades 2020 Mas Foulaquier

Les Calades 2020 domaine Mas Foulaquier est un vin rouge issu des cépages Syrah (70%) et Grenache (30%). Le nom Les Calades a été donné à cette cuvée en hommage à son terroir qui est un lieu de pierres calcaires.

Les Calades possède une robe dense et violine, un nez particulièrement fruité (fruits noirs) et épicé. En bouche le vin marie gourmandise, souplesse et épices.

Les Calades se déguste à 15-16°C avec un carré d’agneau au miel et au romarin, un magret de canard aux morilles ou encore un sauté de veau à la méridionale. Nous conseillons d’aérer quelques minutes le vin avant de le déguster.