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Spoutnik 2017 Clos des Reboussiers de Christophe Peyrus est un vin rouge issu des cépages Syrah (80%) et Grenache (20%).
Cuvée Spoutnik possède un nez frais, complexe et intense sur de généreux arômes de fleurs (violette), de fruits rouges (framboise), d'épices (poivres), avec une note mentholée. La bouche est d'une grande finesse, avec des tanins polis et un fruit généreux et juteux.
Cuvée Spoutnik se déguste à 15-16°C avec un un magret de canard aux morilles ou une côte de bœuf d'Aubrac grillée.