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La Closerie Grand Cru LC24 de Jérôme Prevost est un champagne issu du cépage Pinot Meunier (100%), une cuvée extra brut (champagne dosé à environ 2 grammes).
Champagne La Closerie Grand Cru Extra Brut de Jérôme Prévost possède une robe jaune paille avec une bulle fine et persistante. Le nez révèle des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d'amande grillée, avec des notes de pâtisseries et d'une dimension crayeuse et saline. La bouche est onctueuse, énergique et parfaitement équilibrée, avec une belle tension minérale. Finale sur des notes crémeuses et salines, d'une belle longueur.
Champagne La Closerie Grand Cru Extra Brut se déguste à 10-12°C avec des huîtres, un homard rôti, un risotto de la mer, un filet de truite à la champenoise ou encore des viandes blanches comme un poulet rôti sauce aux herbes.
Champagne
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