Bourgogne Sous Montot 2023 David Moreau

Bourgogne Sous Montot David Moreau

Bourgogne Sous Montot 2023 domaine David Moreau est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%), de vignes d'environ 50 ans qui reposent sur des sols de marne blanche avec du calcaire durs riche en oxyde de fer. D'exposition plein Ouest cette parcelle est située sur la commune de Chassey-le-Camp près de Santenay.

Le Bourgogne Sous Montot de David Moreau possède une robe rouge rubis aux reflets violacés. Le nez se montre fruité avec des arômes de cerise et de framboise accompagnés de notes légèrement épicées, minérales et de terre humide. La bouche est soyeuse et enveloppante avec des tanins qui restent fermes et veloutés. Finale persistante avec des saveurs fruitées et épicées. Ce Bourgogne rouge Sous Montot est un vin puissant et affirmé mais extraordinairement élégant.

Accord mets / vin rouge Bourgogne Sous Montot David Moreau

Le Bourgogne Sous Montot rouge se déguste à 16°C avec une daube de Boeuf.