Bourgogne Clos du Moulin 2023 Michel Bouzereau et Fils

Bourgogne Clos du Moulin Michel Bouzereau

Bourgogne Clos du Moulin 2023 domaine Michel Bouzereau et Fils est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), de vignes situées au cœur du village de Meursault, au pied de deux climats de belle renommée, Les Chevalières et Les Petits Charrons. Les vignes d’une quarantaine d’années entourent un petit moulin.

Bourgogne Clos du Moulin possède une robe jaune pâle aux reflets verts. Nez complexe sur des arômes de fleurs blanches (jasmin), de fruits à chair blanche (poire, pomme, pêche blanche), avec des notes citronnées, mentholées et de pâtisseries. La bouche est précise, veloutée, dense, avec du volume et de l'intensité et une jolie trame saline. Un Bourgogne Chardonnay qui surclasse les vins de son appellation et digne d'un très bon Meursault.

Accord mets / vin blanc Bourgogne Clos du Moulin Michel Bouzereau

Bourgogne Clos du Moulin se déguste à 11-12°C avec une truite fumée ou une sole meunière.