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Corton Les Renardes 2021 domaine Jean-Baptiste Boudier est issu du cépage Pinot Noir (100%). Un grand cru racé et certainement le plus prestigieux de la montagne de Corton, il possède un potentielle de garde exceptionnel et surplombe les Corton Bressandes.
Corton Les Renardes Boudier possède un nez complexe sur des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs, avec des notes épicées. La bouche est puissante, ample, racée, avec une belle fraîcheur. Un grand vin de garde.
Corton Les Renardes Boudier se déguste à 17°C avec des gibiers en sauce. Sur sa jeunesse, nous conseillons d'aérer le vin 1 à 2 heures avant de le servir.