Anjou Grand Lopin 2022 Château de Plaisance

Anjou Grand Lopin Château de Plaisance

Anjou Grand Lopin 2022 du Château de Plaisance est un vin rouge issu des cépages Cabernet Sauvignon (70%) et Cabernet Franc (30%), de vignes plantées sur la butte de Chaume. Cette cuvée Grand Lopin est élevée en barriques et en amphores pendant 12 mois.

Anjou Grand Lopin du Château de Plaisance possède une robe d'un rouge profond. Au nez, les fruits noirs caractérisés par le cassis et la myrtille se mélangent à des notes plus épicées (poivre). La bouche est juteuse, soyeuse et d'une belle fraîcheur. Les tanins sont subtils et fins, laissant place à une finale élégante et persistante.

Accord mets / vin rouge Anjou Grand Lopin Château de Plaisance

Anjou Grand Lopin se déguste à 15-16°C avec avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers comme un cuisseau de sanglier ou du canard à la gelée de cassis. Sur sa jeunesse, nous conseillons d'aérer ou de carafer ce vin 1 à 2 heures avant de le servir.