Pinot Noir En Billat 2023 Magnum Ganevat

Pinot Noir En Billat Ganevat en Magnum

Pinot Noir En Billat 2023 Magnum domaine Ganevat est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%), cultivé sur des schistes et des marnes à Grusse, sur la parcelle "En Billat".

Pinot Noir En Billat de Jean-François Ganevat possède une robe rouge cerise. Nez sur des arômes fleurs (pivoine, rose) et de fruits rouges frais (cerise, framboise), avec de subtiles notes d'épices douces. Bouche souple et délicate, portée par une acidité équilibrée qui dynamise le vin. Les tanins sont fins et soyeux, avec un fruité gourmand. Finale fraîche et persistante, sur les épices.

Accord mets / Vin rouge Côtes du Jura Pinot Noir En Billat Ganevat en Magnum

Le Côtes du Jura Pinot Noir En Billat se déguste à 16°C avec des volailles rôties ou un risotto aux champignons. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.