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Trousseau Plein Sud 2023 domaine Ganevat est un vin rouge issu du cépage Trousseau (100%), issu de vieilles vignes plantées sur les marnes des "Chalasses", un terroir d’altitude emblématique du sud Jura.
Le Côtes du Jura Trousseau Plein Sud de Jean-François Ganevat possède un nez sur des arômes de fleurs (rose) et de fruits rouges (groseille, framboise), avec des notes d'épices. La bouche est élégante, gourmande, tout en finesse et aérienne, avec des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante. Un Trousseau très digeste et fruité.
Le Côtes du Jura Trousseau Plein Sud se déguste à 14-16°C avec une volaille rôtie ou des légumes poêlés. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.
Côtes du Jura
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