Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2023 Beaucastel

Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes Beaucastel

Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 2023 Château de Beaucastel (Famille Perrin) est un vin blanc issu du cépages Roussanne (100%), de vignes centenaires. Il est considéré comme l'un des plus grands vins blancs de France, avec seulement 6000 bouteilles produites.

Le Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes blanc du Château de Beaucastel présente une superbe robe dorée, profonde et intense. Puissant et complexe, le nez est particulièrement séduisant, typique de la Roussanne Vieilles Vignes, avec ses notes de miel et de fruits bien mûrs légèrement compotés comme l’abricot et la pêche, soulignées par la fraîcheur de notes d’agrumes. Puissante et complexe, la bouche poursuit ce caractère riche et opulent avec une texture soyeuse et de superbes notes de cire d’abeille et d’agrumes, remarquablement équilibrée par une belle salinité qui apporte beaucoup de fraîcheur. Un grand millésime de Roussanne, qui s’épanouit à merveille sur ce terroir d’exception, particulièrement équilibré par une remarquable fraîcheur.

Accord mets / vin Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes Beaucastel

Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes se déguste à 13-14°C avec des plats de grande gastronomie comme une Poularde aux truffes.