Châteauneuf-du-Pape rouge 2021 Clos des Papes

Châteauneuf du Pape rouge 2021 Clos des Papes

Châteauneuf du Pape rouge 2021 du Clos des Papes est un vin issu des cépages Grenache (45%), Mourvèdre (40%), Syrah (10%), Cournoise, Vaccarèse et Muscardin (5%).

Le Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes possède une robe d’un beau rouge carmin intense.  Nez expressif et d'une grande précision sur des arômes de fruits noirs, d'épices, avec des notes de réglisse et d'herbes aromatiques. La bouche est délicate, soyeuse, précise, avec une finale sur la fraîcheur. Un très grand vin à boire avant le millésime 2020 du Clos des Papes rouge.

Accord mets / vin Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes

Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes se déguste à 15-16°C avec une daube de boeuf ou un coq au vin. Nous conseillons de carafer ce vin au moins 2h avant de le servir.