La Bougonne 2023 Saint-Sylvestre

La Bougonne domaine Saint Sylvestre

La Bougonne 2023 domaine Saint Sylvestre est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%).

La Bougonne du domaine Saint-Sylveste possède une robe jaune claire aux reflets verts. Nez subtil, sur des arômes de fruits blancs et jaunes (pomme, poire), d'agrumes (citron), de fleurs blanches (acacia), avec des notes minérales (silex). La bouche est onctueuse, sur les fruits mûrs, avec une belle minéralité apportant beaucoup de fraîcheur.

Accord mets / vin blanc Le Coup de Calcaire Saint Sylvestre

La Bougonne se déguste à 11-12°C avec une poêlée de Saint-Jacques, des poissons ou une poularde de Bresse à la crème.