Simon 2021 Clos Marie

Simon 2021 Clos Marie

Simon 2021 domaine Clos Marie est un Pic Saint Loup issu des cépages Grenache (45%), Syrah (45%) et Mourvèdre (10%).

Pic-Saint-Loup Simon rouge possède un nez complexe sur des arômes de fleurs (violette), de fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances de garrigue et d'épices. Bouche dense et veloutée, dotée d'un bel équilibre, et avec laquelle nous retrouvons les notes de garrigue. Un vin généreux, avec une grande finesse et une finale rafraîchissante.

Accord mets / vin Pic-Saint-Loup Simon Clos Marie

Pic-Saint-Loup Simon rouge se déguste à 16-17°C avec un gigot d'agneau cuit au moins 7 heures à basse température. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.