Les Mûriers blanc 2019 Mas Bruguière

Les Mûriers blanc 2019 Mas Bruguière

Les Mûriers blanc 2019 Mas Bruguière est un vin issu des cépages Marsanne, Roussanne et Vermentino.

Cette cuvée Les Mûriers blanc offre une robe jaune paille aux nuances dorées. Le nez exprime beaucoup de finesse et de minéralité où l’on retrouve la délicatesse et la fraîcheur des terroirs propres à Mas Bruguière. La bouche affiche toute sa rondeur en attaque, idéalement supportée par la fraîcheur et la minéralité. Les arômes de bouche sont marqués par une variété de sensations fruitées, de mirabelle, de pêches blanches, de notes vanillées délicates et de superbes touches d’amers mûrs qui apportent le volume, la persistance en bouche tout en aiguisant l’appétit.

Accord mets / vin Les Mûriers blanc Mas Bruguière

Servir Les Mûriers blanc jeune à 10-11°C, il sera le compagnon idéal d’un risotto d’épeautre aux girolles, filet de bar, dos de cabillaud sur un lit de poireaux. Avec quelques années d’évolution il pourra être servi à 12-13°C sur un foie gras poêlé au pain d’épice, une double côte de veau rôtie, suée de fenouil, pain perdu au miel d’acacia.