Rosé Majeur Ayala

Rosé Majeur champagne Ayala

Rosé Majeur champagne Ayala est une cuvée issue des cépages Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (10%).

Champagne rosé Majeur Ayala possède une robe rose pâle et délicat. Nez charmeur,généreux et ouvert, il dévoile des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et de pêches de vigne. Bouche aérienne et expressive,elle fait preuve d'une belle fraîcheur, due à la forte proportion de Chardonnay de l'assemblage. Elle présente des notes de groseille et de framboise et sa finale, construite sur la persistance du fruit, se révèle voluptueuse et fondue.

" Rosé Majeur incarne à merveille l'originalité et la délicatesse des champagnes de la Maison Ayala. Composé à partir d'une dominante de Chardonnay, il est élaboré avec l'ajout d'une petite quantité de vin rouge issu des meilleurs crus de la montagne de Reims. Le dosage faible permet une expression de plus élégantes du style de la Maison Ayala, à la fois féminine et généreuse. "

Accord mets / Champagne rosé Majeur Ayala

Particulièrement à l'aise à table, le Champagne rosé Majeur Ayala sera le complice parfait d'un filet de saumon mi-cuit à l'unilatérale, de côtelettes d'agneau rosées ou encore d'une tartelette aux fruits rouges.