Bollinger Rosé Bollinger

Bollinger Rosé non millésimé

Bollinger Rosé Champagne Bollinger est issu des cépages Pinot Noir (62%), Chardonnay (24%) et Meunier (14%), de Grands et Premiers crus à plus de 85%. Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge.

Robe aux reflets mordorés conjugués à l’intense profondeur d’un grand vin rouge. Nez sur des arômes de petits fruits rouges, avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois et une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée. Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité en bouche, dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge. Une bulle fine comme du velours.

Bollinger Rosé marque un moment intime et décalé. Il est aussi parfait pour pique-niquer un après-midi d’été, en apéritif ou avec un dessert sur le fruit et peu sucré. Pour mettre en valeur son style unique, son bouquet, ses arômes, nous vous conseillons de servir Bollinger Rosé entre 10 et 12°C. A déguster dès à présent !

Accord mets / vin Champagne Bollinger Rosé

Bollinger Rosé accompagnera parfaitement la langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral, la cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée et les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises.